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Pilzi, dein Saison-Guide für Deutschland

Was hat gerade Saison?

Pilzi zeigt dir, wann Obst und Gemüse in Deutschland reif ist.

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August · Alle · 27 von 85

Brokkoli

Haltbarkeit: 5 Tage

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Preis: 3.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 5 Tage

Kategorie: Gemüse

Saison: Juni, Juli, August, September,

Ballaststoffgehalt: 2.6g pro 100g

Merkmal: Feste, dunkelgrüne Röschen und knackiger Stiel

Karotten

Haltbarkeit: 2 Wochen

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Preis: 1.8 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 2 Wochen

Kategorie: Gemüse

Saison: Juli, August, September, Oktober, November

Ballaststoffgehalt: 2.8g pro 100g

Merkmal: Feste, glatte Oberfläche und kräftige Farbe

Melone

Haltbarkeit: 1 Woche

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Preis: 3.5 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 1 Woche

Kategorie: Obst

Saison: Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 0.9g pro 100g

Merkmal: Feste Schale, schweres Gewicht, süßer Duft am Stielansatz

Birne

Haltbarkeit: 1 Woche

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Preis: 2.8 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 1 Woche

Kategorie: Obst

Saison: August, September, Oktober, November

Ballaststoffgehalt: 3.1g pro 100g

Merkmal: Feste, glatte Schale, angenehmer Duft, leicht nachgebend am Stielansatz

Kartoffeln

Haltbarkeit: 1 Monat

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Preis: 1.2 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 1 Monat

Kategorie: Beilage

Saison: Juni, Juli, August, September, Oktober

Ballaststoffgehalt: 2.2g pro 100g

Merkmal: Feste, glatte Schale ohne grüne Stellen oder Keime

Forelle

Haltbarkeit: 3 Tage

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Preis: 8.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 3 Tage

Kategorie: Fisch

Saison: Mai, Juni, Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 0g pro 100g

Merkmal: Der Fisch sollte auf viel zerstoßenem Eis liegen, aber nicht darin schwimmen.

Zander

Haltbarkeit: 3 Tage

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Preis: 9.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 3 Tage

Kategorie: Fisch

Saison: Juni, Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 0g pro 100g

Merkmal: Wenn alles unter Sahnesauce ertrinkt, ist der Fisch meist nicht mehr frisch.

Hecht

Haltbarkeit: 3 Tage

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Preis: 7.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 3 Tage

Kategorie: Fisch

Saison: Mai, Juni, Juli, August

Ballaststoffgehalt: 0g pro 100g

Merkmal: Ein Restaurant, das nur 3-4 Fischgerichte anbietet, hat meist frischen Fisch im Angebot.

Allgäuer Bergkäse

Haltbarkeit: 3 Wochen

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Preis: 15.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 3 Wochen

Kategorie: Molkereiprodukt

Saison: Juni, Juli, August, September, Oktober, November

Ballaststoffgehalt: 0g pro 100g

Merkmal: Kaufen Sie an der Frische-Theke und achten Sie auf Heumilch-Siegel

Emmentaler

Haltbarkeit: 3 Wochen

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Preis: 12.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 3 Wochen

Kategorie: Molkereiprodukt

Saison: Juni, Juli, August, September, Oktober, November

Ballaststoffgehalt: 0g pro 100g

Merkmal: Kaufen Sie an der Frische-Theke und achten Sie auf Heumilch-Siegel

Gouda jung

Haltbarkeit: 3 Wochen

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Preis: 10.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 3 Wochen

Kategorie: Molkereiprodukt

Saison: Mai, Juni, Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 0g pro 100g

Merkmal: Mai-Gouda ist oft als Aktionsware an der Frische-Theke erhältlich.

Gouda alt

Haltbarkeit: 3 Wochen

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Preis: 12.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 3 Wochen

Kategorie: Molkereiprodukt

Saison: Mai, Juni, Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 0g pro 100g

Merkmal: Mai-Gouda ist oft als Aktionsware an der Frische-Theke erhältlich.

Ziegenkäse

Haltbarkeit: 2 Wochen

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Preis: 16.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 2 Wochen

Kategorie: Molkereiprodukt

Saison: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober

Ballaststoffgehalt: 0g pro 100g

Merkmal: Fragen Sie an der Käsetheke nach lokalem Ziegenkäse - Supermärkte führen oft regionale Hofprodukte.

Feigen

Haltbarkeit: 3 Tage

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Preis: 10.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 3 Tage

Kategorie: Obst

Saison: August, September, Oktober

Ballaststoffgehalt: 2.9g pro 100g

Merkmal: Weiche, aber nicht matschige Haut, aromatischer Duft

Pfirsiche

Haltbarkeit: 4 Tage

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Preis: 4.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 4 Tage

Kategorie: Obst

Saison: Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 1.5g pro 100g

Merkmal: Duftend, samtige Haut, gibt leicht nach

Nektarinen

Haltbarkeit: 4 Tage

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Preis: 4.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 4 Tage

Kategorie: Obst

Saison: Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 1.7g pro 100g

Merkmal: Glänzende, glatte Haut, gibt leicht nach

Heidelbeeren

Haltbarkeit: 4 Tage

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Preis: 8.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 4 Tage

Kategorie: Obst

Saison: Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 2.4g pro 100g

Merkmal: Pralle, trockene Beeren, keine Schimmelstellen

Himbeeren

Haltbarkeit: 2 Tage

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Preis: 12.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 2 Tage

Kategorie: Obst

Saison: Juni, Juli, August

Ballaststoffgehalt: 6.7g pro 100g

Merkmal: Unversehrte, trockene Beeren, keine Druckstellen

Brombeeren

Haltbarkeit: 3 Tage

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Preis: 10.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 3 Tage

Kategorie: Obst

Saison: Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 5.3g pro 100g

Merkmal: Pralle, glänzende Beeren, keine Schimmelstellen

Zucchini

Haltbarkeit: 1 Woche

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Preis: 2.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 1 Woche

Kategorie: Gemüse

Saison: Juni, Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 1.1g pro 100g

Merkmal: Feste, glatte Schale, keine Dellen

Tomaten

Haltbarkeit: 5 Tage

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Preis: 3.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 5 Tage

Kategorie: Gemüse

Saison: Juli, August, September, Oktober

Ballaststoffgehalt: 1.2g pro 100g

Merkmal: Kräftig rot, aromatischer Duft, keine Druckstellen

Staudensellerie

Haltbarkeit: 1 Woche

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Preis: 2.5 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 1 Woche

Kategorie: Gemüse

Saison: Juni, Juli, August, September, Oktober

Ballaststoffgehalt: 1.6g pro 100g

Merkmal: Feste, knackige Stangen, frische Blätter

Fenchel

Haltbarkeit: 1 Woche

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Preis: 3.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 1 Woche

Kategorie: Gemüse

Saison: Juni, Juli, August, September, Oktober

Ballaststoffgehalt: 3.1g pro 100g

Merkmal: Feste Knolle, frisches Grün, keine braunen Stellen

Gurken

Haltbarkeit: 1 Woche

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Preis: 2.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 1 Woche

Kategorie: Gemüse

Saison: Juni, Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 0.5g pro 100g

Merkmal: Feste, glatte Schale, keine weichen Stellen

Artischocken

Haltbarkeit: 5 Tage

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Preis: 6.0 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 5 Tage

Kategorie: Gemüse

Saison: Juni, Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 5.4g pro 100g

Merkmal: Feste, geschlossene Köpfe, frische Schnittstellen

Info: Direkt beim Erzeuger, auf Wochenmarkt, im Hofladen oder über Online-Biohof kaufen.

Radieschen

Haltbarkeit: 2 bis 3 Tage

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Preis: 4 bis 6 Euro pro 1kg

Haltbarkeit: 2 bis 3 Tage

Kategorie: Gemüse

Saison: Mai, Juni, Juli, August

Ballaststoffgehalt: 1.6g pro 100g

Merkmal: Druck-Test 🔨 Frisch: steinhart Alt: elastisch | Schale 👉 Keine Risse oder dunkle Stellen. Frisch: Haut ist glatt, prall und glänzt. Alt: Schale wirkt stumpf, matt oder bekommt kleine Runzeln (wie bei einer Rosine). Wurzelansatz 👉 Frisch: Weiss und fest. Alt: Braun, schleimig oder vertrocknet | Geschmack: Scharf und würzig

Info: Größe: Die frischen Knollen sind im Durchschnitt etwas kleiner und kompakter als die oft sehr gleichmäßig großen Treibhaus-Varianten. Laub: Das Grün ist oft kräftiger und robuster.

Kohlrabi

Haltbarkeit: 2 Tage

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Preis: 1 bis 2 Euro pro Stück

Haltbarkeit: 2 Tage

Kategorie: Gemüse

Saison: Juni, Juli, August, September

Ballaststoffgehalt: 3.6g pro 100g

Merkmal: Größe: 8-12cm(etwa Tennisballgröße) | Schale: Glatt, unbeschädigte Haut ohne Risse deutet auf Saftigkeit hin

Info: Blätter: Die Herzblätter (die kleinen inneren Blätter) sollten frisch und aufrecht stehen. Sie sind übrigens essbar und enthalten oft mehr Vitamine als die Knolle selbst.